Филе трески, запеченное с овощами
Треска - не самая популярная рыба в наших широтах. Возможно, дело в том, что не все умеют приготовить эту не жирную рыбу дома так, чтобы она получилось вкусной, как в ресторане. Исправляем положение: готовим в выходные треску по рецептам от шефов. Мясо трески при варке и жарке становится сухим. Поэтому для приготовления этой рыбы лучше выбрать гриль или барбекю.
Филе трески промыть, обсушить на бумажном полотенце, полить лимонным соком, посолить и поперчить. Лук и чеснок порубить мелкими кубиками. Помидоры, баклажаны, кабачки и болгарский перец тоже порезать кубиками. В одной сковороде нагреть половину оливкового масла и обжарить в нём лук и чеснок, затем добавить помидоры и потушить ещё 5 минут. В другой сковороде в оставшемся масле обжарить болгарский перец, кабачки и баклажаны в течение 5 минут.
- Вкусные и простые рецепты из трески.
- Треска — вкуснейшая диетическая рыба, которая обладает массой полезных качеств. Она насыщает организм кальцием, жирными кислотами омега 3, витамином В12, фосфором и белком с полным набором аминокислот.
- Готовим вкусный диетический ужин в духовке - запеченное филе трески с морковью и брокколи.
- Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 15 мин.
- Правильное Питание Треска – Telegraph
- Проверенные рецепты из трески с пошаговыми фото. Супы с треской на первое и треска в соусах на второе в кастрюле, на сковороде, в мультиварке, в духовке, на пару, су-вид.
- В моей семье очень любят запеченную треску, поэтому готовить ее приходится часто.
- Диетические блюда готовят с минимальным количеством масла, либо вовсе без него.
- Треска с овощами – рецепт и пищевая ценность блюда | Томск «Доктор Борменталь»
- Треску можно готовить по-разному: запечь в духовке, пожарить на сковороде или гриле, приготовить на пару, потушить с овощами, сделать заливное, котлеты и пр. Особенно аппетитной, плотной и сочной она получается в запеченном виде.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Рецепт: Треска в сладком соусе.
Нужен рецепт приготовления филе трески в духовке или пароварке, желательно с овощами, только без картофеля. Предлагаю попробовать филе трески на овощах. Наливаем оливковое масло, режем 1 луковицу и 1 перец кольцами, лавровый лист, специи. Слегка обжариваем.
